「宇宙日本食」とは、国際宇宙ステーション（ＩＳＳ）に長期滞在する日本人宇宙飛行士の体調・栄養を維持するために開発された日本食メニュー。
日本人宇宙飛行士だけではなく、他国の宇宙飛行士にも提供される。
またいわゆる日本の伝統的な”和食”限定ではなく、広く日本の家庭で食べられている日本食を範囲とする。そのためカレーなども含まれる。
JAXA（宇宙航空研究開発機構）では「宇宙日本食」の認証を行っており、認定されたものには「宇宙日本食」ロゴマークの使用が許される。
2008年4月14日現在、11社28品目が認証されている。

●味の素株式会社
たまごスープ
●尾西食品株式会社
白飯・赤飯・山菜おこわ・おにぎり　鮭
●カゴメ株式会社
トマトケチャップ・野菜ソース・野菜飲料ゼリー（トマト）・野菜飲料ゼリー（ニンジン）
●キユーピー株式会社
マヨネーズ・白がゆ
●日清食品株式会社
しょうゆラーメン・シーフードラーメン・カレーラーメン
●ハウス食品株式会社
レトルトビーフカレー・レトルトポークカレー・レトルトチキンカレー
●株式会社マルハニチロホールディングス
サバの味噌煮・イワシのトマト煮・サンマの蒲焼
●三井農林株式会社
粉末緑茶・粉末ウーロン茶
●山崎製パン株式会社
羊羹（小倉）・羊羹（栗）
●ヤマザキナビスコ株式会社
黒飴・ミントキャンディー
●理研ビタミン株式会社
わかめスープ・お吸い物
■JAXA | 宇宙日本食

宇宙日本食の認証をうけている各企業では、これをビジネスチャンスと捉え、「スペースカレー（ハウス食品）」「YOHKAN（山崎製パン）」を一般向けに販売している。

今後も「宇宙日本食」からは目が離せない。
さて、ここからどんな企画が考えるだろうか。

【参考】
・JAXA | 宇宙日本食
・「ＳＰＡＣＥ　ＣＵＲＲＹ（スペースカレー）」＜ビーフ＞11月5日から一部の科学館・ハウス食品通販チャネルで展開
・山崎製パン | 宇宙日本食「ＹＯＨＫＡＮ」

この記事と内容が似ている記事

• 壱番屋とおやつカンパニー、コラボレーション商品「ベビースターチップス カツカレー味」他を限定発売
• るるぶトラベルとCoCo壱番屋、コラボ企画「勝負に”カツカレー”割引セット宿泊プラン特集」を実施
• 山崎製パン、カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋とのコラボ商品「ランチパック ＣｏＣｏ壱番屋監修ポークカレー」を発売
• セブン&アイグループ、「映画 怪物くん」とのタイアップキャンペーンを実施
• セブン-イレブン、「東京ラーメンショー2010」 との初のタイアップ商品2品を発売

PR

当サイトをソーシャルメディアでチェック

当サイト「キカクル」の最新情報は、twitter（ツイッター）、RSS配信も行っています。もし当サイトの内容を気に入って頂けましたら、twitterフォロー登録・RSSリーダー登録をよろしくお願いします。